Producenci

Asafetyda mielona 50 g Nanga

Dostępność: in stock
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 11,75 zł 11.75
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Asafetyda mielona 50 g Nanga

Osobliwa przyprawa rodem z indyjskiej kuchni. Nadaje potrawom przyjemny, cebulowo-czosnkowy aromat.

Asafetyda (Ferula assa-foetida) – czyli zapaliczka cuchnąca, to wysoka bylina o bardzo grubej łodydze, na szczycie której powstaje okazały kwiatostan. Cała roślina wydziela niezbyt przyjemny zapach. Rośnie na terenach pustynnych w Azji, zwłaszcza w Indiach, Iranie i Afganistanie. „Asafetydą” nazywana jest także twarda, żywiczna guma powstała z soku korzeniowego i łodygowego tej rośliny. Stanowi ona surowiec przyprawowy i zielarski występujący w postaci brył lub zmielonego proszku. Jest ona źródłem kumaryn, kwasów fenolowych, tanin oraz innych substancji o korzystnym działaniu na trawienie. Przyprawa po obróbce termicznej nadaje potrawom cebulowo-czosnkowego smaku. Chętnie stosowana jest w Indiach w rejonach, gdzie cebula i czosnek nie są spożywane ze względów religijnych. Asafetyda dobrze komponuje się z daniami typu curry, roślinami strączkowymi lub marynowanymi warzywami. Wzmacnia smak potraw, dodaje niecodziennego aromatu oraz redukuje wzdęcia w przewodzie pokarmowym.


Właściwości prozdrowotne:

  • Wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego.
  • Redukuje wzdęcia.

Skład:

Zapaliczka cuchnąca 100%.
Produkt najwyższej jakości!
Kraj pochodzenia: Pakistan


Zalecany sposób użycia:

Stosować jako przyprawę.


Sposób przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, w szczelnie zamkniętym opakowaniu!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.


Przeciwwskazania:

Nie należy stosować w okresie ciąży i laktacji.



Część rośliny: inne
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Ayurveda
Kraj pochodzenia: Pakistan
Zdrowie: Trawienie
Zastosowanie: przyprawa
Ostrzeżenia: nie stosować w ciąży, nie stosować podczas laktacji, nie stosować u małych dzieci

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl