
Biała Herbata Long Zhu White 50g

Opis
LONG ZHU WHITE to herbata o ręcznie zwijanych liściach jedna z najbardziej znanych białych herbat dla koneserów i znawców herbaty. Liście rozwijając się oddają intensywny smak trawiastej nuty bez goryczy, listki pokryte są drobniutkim białym puchem . Biała herbata zawiera dużo witaminy C jest prawdziwym eliksirem młodości, zdrowia i urody.
Jedna z najbardziej poszukiwanych herbat na świecie. Powstaje przez suszenie jedynie dwóch ostatnich listków oraz nierozwiniętego pączka z gałązki krzewu herbacianego. Każda perełka tej wyjątkowej herbaty jest wytwarzana ręcznie w wysokogórskich regionach prowincji Fuijan. Najwyższej jakości młode listki herbaty używane do wyrobu perełek, zbierane są na przełomie kwietnia i maja. Następnie plecione są wraz z pączkami w kształt małych kuleczek.
Biała herbata powstaje przez suszenie młodych pączków, zebranych wczesną wiosną, zanim roślina budzi się ze snu zimowego. Dodatkowo krzewy chronione są przed słońcem, zapobiega to rozwinięciu się cząsteczek chlorofilu.
SPOSÓB PARZENIA
Zaparzać w temperaturze 65 - 75°C maksymalnie 6 - 8 minut, potem oddzielić listki od naparu. Gdy listki pozostawimy w naparze, herbata będzie bardzo gorzka i bez aromatu.