Producenci
PROMOCJE
Rozmarynowy ziołoocet płukanka 100g Nanga
13,50 zł 9,99 zł
szt.
Kudzu 100 kapsułek x 500 mg
38,00 zł 30,99 zł
szt.
Rozmaryn z Krety 30g
9,80 zł 6,99 zł
szt.
Oregano z Krety 30g
9,00 zł 7,99 zł
Chaparral 50 g Nanga
14,00 zł 9,99 zł
szt.

Brokuły - nasiona na kiełki GEO, certyfikowane, 13g, Bavicchi

Dostępność: in stock
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Opis

Brokuły - nasiona na kiełki GEO, certyfikowane, 13g, Bavicchi 

Nazwa botaniczna: Brassica Oleracea

Kiełki brokułów mają wysoką zawartość witaminy A, C i minerałów, takich jak potas i żelazo. Enzymy aktywowane podczas procesu kiełkowania dostarczają organizmowi składników, które poprawiają naturalną odporność organizmu. Zawierają przeciwutleniacze - glukozynole, w stężeniach wielokrotnie większych od dojrzałych roślin. Zmniejszają ryzyko wystąpienia udarów mózgu, pomagają obniżyć ciśnienie krwi oraz zabijają bakterie Helicobakter pylori, odpowiedzialne za niektóre choroby układu pokarmowego.

Jednak tym, co stanowi największe bogactwo kiełków brokuła, jest wysoka zawartość antynowotworowego związku o nazwie SULFORAFAN.
Jest go kilkadziesiąt razy więcej, niż w dojrzałym warzywie i pod tym względem niepozorne kiełki mają ogromną przewagę nad dorodnym brokułem.

Badania wykazały, że sulforafan w najwyższym stężeniu występuje w 4-5 dniowych kiełkach brokuła. Potem go stopniowo ubywa.
Dlatego kiełki brokuła warto jeść na świeżo, gdyż dłuższe przechowywanie w lodówce naraża je na dalsze straty sulforafanu.

Pędy kiełków brokuła mają jasnozielone liście i białą łodygę. Świetnie nadają się do kiełkowania z innymi gatunkami.

Mają dość intensywny, pikantny smak. Najczęściej są wykorzystywane jako dodatek do sałatek i kanapek.

Dlaczego warto jeść kiełki?

Kiełki to rośliny w najwcześniejszej fazie rozwoju. Każde nasionko zawiera skumulowane składniki odżywcze, niezbędne do wytworzenia 
pierwszych pędów rośliny: witaminy, enzymy, składniki mineralne, cenne białka, tłuszcze oraz błonnik. Zasłużenie więc kiełki są nazywane
bombą witaminową

Przy tym zawarte w nich cenne są bardzo dobrze przyswajalne dla naszego organizmu.

Stanowią tzw. żywność funkcjonalną, która pozwala uzupełnić niedobory składników mineralnych i witamin, wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego, wykazuje działanie antynowotworowe oraz zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby cywilizacyjne.

 

Dlaczego warto samodzielnie hodować kiełki?


Warto pamiętać, że najwięcej składników odżywczych, enzymów, witamin i minerałów, mają świeżo zebrane kiełki.
W sklepach można kupić rozwinięte już z nasionek pędy młodych roślin, jednak takie rozwiązanie ma kilka wad:

  • gotowe kiełki zawierają mniej wartości odżywczych, niż te z uprawy domowej - ich hodowla przebiega w halach, gdzie dostęp do światła jest ograniczony, a w transporcie, podczas magazynowania i przechowywania (nie zawsze w sklepowej lodówce) są narażone na dalsze ubytki wartościowych składników,
  • kiełki trzeba szybko spożyć - mogą zacząć pleśnieć lub więdną, szybciej tracą wartości odżywcze,
  • plastikowe opakowanie - nie zapewnia dostępu powietrza, co sprzyja rozwojowi pleśni, nie mówiąc już o tym, że zwiększa ilość produkowanych przez nas plastikowych śmieci...
  • wysoka cena - częste kupowanie gotowych kiełków to spory wydatek, zdecydowanie mniej zapłacimy za nasiona.

Samodzielna uprawa kiełków nie jest trudna ani pracochłonna. W dodatku jest dostępna przez cały rok.
Daje gwarancję, że spożywane przez nas kiełki są świeże i pełnowartościowe!
Różnorodność dostępnych nasion sprawia, że możemy próbować różnych kiełków i szukać swoich ulubionych smaków.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl