Atlas drzew i krzewów Aleksandra Halarewicz
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Atlas drzew i krzewów Aleksandra Halarewicz
Atlas drzew i krzewów prezentuje 140 gatunków roślin zdrewniałych, które mogą znaleźć zastosowanie w kuchni i domowym lecznictwie. Omówione w książce gatunki to w większości pospolite drzewa, krzewy i krzewinki dziko rosnące na terenie Polski, ale także rośliny obce, które przystosowały się do warunków klimatu umiarkowanego i z powodzeniem można je uprawiać w naszych ogrodach. Niewielką grupę stanowią rośliny egzotyczne, które mają szerokie zastosowanie kulinarne i zdrowotne, jednak wymagają szczególnych warunków. Opisy zawierają charakterystykę danej rośliny, jej zastosowanie, a także przepisy na oryginalne dania i napoje z wykorzystaniem owoców, pędów, liści lub nasion.
Autor: Aleksandra Halarewicz
ISBN: 978-83-7845-899-9
Okładka: Twarda
Wydanie: Wydanie I, 2015r.
Stan: Używany, idealny